É isso mesmo que você acaba de ler no título: farinha de manga [a fruta]. Recebi uma newsletter (um tipo de periódico de noticias) do Portal Diabetes e vou sintetizar a noticia conforme eu a compreendí:

Um estudo feito na Universidade de São Paulo [USP] revelou uma boa noticia para os portadores de diabetes: a manga, fruta tropical muito apreciada no mundo, pode ter um potencial grande no combate a diabetes humana. Nos testes feitos com camundongos provavelmente diabéticos (por indução ou naturalmente), pelo período de 3 meses, a ingestão de farinha de manga (isso mesmo, farinha de manga) reduziu em 66% os níveis de glicemia.

Segundo relatos desses pesquisadores, em parte composta por nutricionistas, a manga é muito rica em fibras, principalmente a pectina, que é uma fibra solúvel e capaz de atrazar o esvaziamento gástrico, tornando consideravelmente mais lento a absorção de glicose, pelo organismo. Mas não é apenas esse benefício que esse estudo revelou: a manga também contém compostos fenólicos e bioflavonóides, que atuam como antioxidantes do organismo, combatendo os radicais livres.

É bom frisarmos também que, embora os resultados foram interessantes para toda comunidade científica, é essencial que os estudos sejam feitos em seres-humanos, pois pode-se conseguir resultados tão bons quanto ou nenhum resultado. Felizmente esse estudo em humanos ja iniciou, também na USP, devendo estar concluídos até o ano que vem. [fonte: Portal Diabetes]

Embora a noticia seja bem empolgante, antes de postar fui verificar algumas fontes, para atestar tanto a veracidade da noticia quanto a data da mesma. Quanto a veracidade pude constatar que ela é real, a pesquisa foi realmente feita e continua sendo estudada. Quanto as datas, verifiquei que, em 2005 ela foi veiculada, portanto ja tem algum tempo. Na época ainda não se tinha dados sobre os outros componentes da manga, como os compostos fenólicos e bioflavonóides e hoje temos esses dados. Porém, mais do que datas, esperamos que as soluções cheguem aos que precisam de tratamento para essa doênça tão avassaladora. Quando afirmo isso é por experiência, pois sou portador de diabetes e sempre que lemos notícias como essa, um grande sentimento de esperança nos toma. Que não caia no esquecimento mais essa pesquisa.